孟宗竹で知る春のおとずれ

しかし、竹を扱う側からするとシーズンの終了を告げます。

竹は目に見えない地中の中で新しい竹を増やそうと準備をして養分をどんどん蓄えている真っ最中で、竹自身もとても大事な時期だと思います。

実際に孟宗竹を切ってみると水分がじんわり滲み、活動真っ盛りでした。

生き物は季節に敏感だと改めて感じ、数週間後にはタケノコが巷に溢れ出るかと思います。